Krupičkový dort

Míchá se 12 žloutků s 370 gr cukru, přidává postupně 250 gr krupičky, šťáva a kůra z 1 citronu, 100 gr rozstrouhaných mandlí, z 12 bílků sníh. Hmota se plní do dortové formy a zvolna peče.