Dort z vinných hroznů
Upeče se dort ze ženevské hmoty, v prostředku prořízne, položí ty dva plátky hladkou stranou na složený papír a na plech. Mezitím míchá se sníh ze 4 bílků s cukrem jako poleva přidá k tomu 140 gr loupaných strouhaných oříšků a polovička té hmoty se rozetře na ty dva plátky. Pokladou se kuličkami zralého vína, dají do trouby trochu zpevnit, pokryjí ostatní oříškovou hmotou a nechají v troubě upéci. Pak se sesadí obě půlky na sebe