Citronátový dort

Míchati 6 žloutků, 120 gr cukru, přidá se 140 gr mandlových nudliček, 100 gr na nudličky nakrájeného citronátu, citronová kůra, 40 gr ocukrované pomerančové kůry, ze 4 bílků sníh, 50 gr mouky a 60 gr strouhaných rohlíčků. Po upečení a vychladnutí potáhne se pomerančovou polevou.