Rumové obloučky

Ze 3 bílků sníh míchá se se 3 žloutky, s cukrem ve váze 3 vajec, přidá rum a mouka váhy 2 vajec. Dělají se hromádky na pomaštěném lechu, tyto posypou se nudličkami z mandlí a cukrem. Po upečení ohnou se přes váleček.